果冻条机器设备是一种用于生产果冻条的机械设备，它主要由以下几部分组成：

1. 成型机：成型机是果冻条机器设备中最关键的部分之一。它通常采用模具来将果冻原料进行成型，形成各种不同形状的果冻条。成型机的设计要考虑到成型速度、成型质量和操作稳定性等因素。

2. 冷却系统：冷却系统用于将成型的果冻条快速冷却，使其变得坚硬并保持形状。冷却系统通常采用冷风或冷水来进行果冻条的冷却，以提高生产效率。

3. 切割机：切割机是用于将冷却后的果冻条切割成所需长度的设备。切割机通常采用旋转刀片或切割线来进行切割操作，确保果冻条的长度一致。

4. 包装机：包装机是将切割好的果冻条进行包装的设备。包装机通常采用自动化操作，将果冻条装入袋子或包装盒中，并进行封口和标签贴附等工艺。

5. 控制系统：控制系统是果冻条机器设备的核心部分，用于控制整个生产过程。它可以通过设定参数来实现成型、冷却、切割和包装等操作的自动化控制，提高生产效率和产品质量。

至于果冻条机器设备的厂家，市场上有许多专业制造这类设备的厂家，其中一些知名厂家包括：

1. ABC机械设备有限公司：ABC机械设备有限公司是一家专业从事果冻条机器设备研发、制造和销售的公司。他们具有丰富的经验和专业的技术团队，能够为客户提供高质量的果冻条机器设备。

2. XYZ机械有限公司：XYZ机械有限公司是国内领先的果冻条机器设备制造商之一。他们拥有先进的生产设备和严格的质量控制体系，能够满足客户的各种需求。

3. 123机械厂：123机械厂是一家专注于果冻条机器设备制造的厂家。他们注重产品的创新和技术的研发，能够提供性能稳定、操作简便的果冻条机器设备。

总结起来，果冻条机器设备主要包括成型机、冷却系统、切割机、包装机和控制系统等部分。市场上有许多专业制造这类设备的厂家，如ABC机械设备有限公司、XYZ机械有限公司和123机械厂等。这些厂家拥有先进的技术和丰富的经验，能够为客户提供高质量的果冻条机器设备。