干冰冰块制作机器设备主要包括以下几部分：冷却系统、压缩系统、控制系统和安全系统。

1. 冷却系统：干冰冰块制作机器设备的核心部分是冷却系统，它负责将液态二氧化碳（干冰）转化为固态二氧化碳（干冰冰块）。冷却系统由一个或多个冷凝器组成，通过冷凝器的冷却作用，将液态二氧化碳的温度降低至低于零下78.5摄氏度，使其凝固成固态的干冰冰块。

2. 压缩系统：压缩系统是干冰冰块制作机器设备中的另一个重要部分。它负责将液态二氧化碳通过压缩机进行增压，使其达到适合制作干冰冰块的压力。压缩系统通常由压缩机、冷凝器和膨胀阀等组成，通过调节压力和温度的变化，实现液态二氧化碳向固态干冰的转变。

3. 控制系统：控制系统是干冰冰块制作机器设备中的重要组成部分，用于控制整个制冰过程的运行。控制系统通常包括温度控制、压力控制、液位控制等功能，通过传感器和控制器的配合，实现对制冰过程中各个参数的监测和调节。

4. 安全系统：安全系统是干冰冰块制作机器设备中必不可少的部分，用于确保操作过程的安全性和稳定性。安全系统通常包括过压保护、过流保护、过温保护等功能，当系统出现异常情况时，能够及时发出警报并采取相应的保护措施，以避免潜在的危险。

综上所述，干冰冰块制作机器设备主要由冷却系统、压缩系统、控制系统和安全系统组成。冷却系统通过冷凝器将液态二氧化碳转化为固态干冰冰块，压缩系统通过增压使液态二氧化碳达到制作干冰冰块的压力，控制系统监测和调节制冰过程中的各个参数，安全系统确保操作过程的安全性和稳定性。这些部分相互协作，共同完成干冰冰块的制作过程。